Imkerei

Unsere kleine Imkerei liegt in Rehau, am Rand der Stadt, und setzt auf naturnahe Bienenhaltung mit wenigen Völkern. Wir haben uns für Bienen entschieden, um Lebensräume für Insekten zu erhalten und die Biodiversität vor Ort zu stärken – geerntet wird Presshonig nach alter Handwerkstradition: unverfälscht, regional und mit viel Sorgfalt. Unsere sanftmütigen Carnica-Bienen leben in hochwertigen Zander-Beuten und schenken uns einen Honig, der die Vielfalt der Rehauer Natur in sich trägt.

Fernab industrieller Methoden und mit tiefem Respekt für das Leben der Bienen entstehen bei uns Honige, die die Landschaft und Jahreszeit widerspiegeln: selten gewordener Presshonig, wie er früher üblich war – unverfälscht, ursprünglich und voller Charakter.

Statt Massenproduktion setzen wir auf Qualität, Ruhe und handwerkliches Arbeiten. Unsere Bienen sammeln Nektar auf Obstblüten, Linden, im Wald und auf Wiesen und Gärten rund um Rehau. Was sie uns schenken, verarbeiten wir mit größter Sorgfalt und Geduld weiter – ohne Filtern, ohne Erhitzen, ganz auf alte Weise.

Die Bienen und ihre Behausung

Wir arbeiten ausschließlich mit der Carnica-Biene – einer sanftmütigen, anpassungsfähigen Bienenrasse, die sich durch hohe Sammelleistung und ruhiges Verhalten auszeichnet. Sie gilt als ideal für eine naturnahe, stressarme Imkerei.

Untergebracht sind unsere Völker in stabilen, langlebigen Zander-Beuten. Diese Holzbeuten bieten den Bienen ein ausgeglichenes Klima, fördern ein natürliches Brutverhalten und ermöglichen uns eine schonende Betreuung mit minimalen Eingriffen. So schaffen wir ein Umfeld, in dem sich die Bienen wohlfühlen – und das schmeckt man auch im Honig.